За последние годы Приморско-Ахтарским молокозваодом проведено серьезное обновление технологического оборудование, которое позволило значительно улучшить качество производимой продукции. Закуплено и введено в эксплуатацию дополнительное оборудование по автоматической фасовке и упаковке масла и творога, модернизирована линия по розливу кефира и сметаны, произведен капитальный ремонт заводской производственной котельной, повышена мощность электроподстанции для обеспечения завода необходимой электроэнергией.

При этом особенно внимание собственниками предприятия уделяется качеству как самого сырья, так и готовой продукции.

По словам технологов, за последний год удалось улучшить и вкусовые характеристики молочных продуктов за счёт усовершенствования рецептур, а также значительно расширить ассортимент: творожные массы (изюм, персик, вишня), йогурт (персик, вишня, черника-злаки), био-йогурт, био-кефир. Немаловажным решением стало повышение количества контрольных проверок выпускаемой продукции. Вопреки обывательскому мнению, продукция Приморско-Ахтарского молзавода является натуральной, соответствующей нормам и стандартам производства.

Все эти меры уже сегодня дают положительный результат в экономике предприятия, на 5% вырос объем отгрузки молочных продуктов.

Однако, предприятию приходится сталкиваться и с проблемными вопросами: существующие производственные площади не позволяют расширять производство, пока не удаётся решить вопрос с ведущими ритейлерами по продаже продукции в их торговых сетях.

«Инвестиционная составляющая любого производства очень важна, для этого необходимо помочь предприятию развиваться. Для этого со стороны администрации будут приложены все усилия,» -  подчеркнул Максим Бондаренко.