В рамках профориентационной акции «Выбери будущее сегодня» при содействии специалистов центра занятости Приморско-Ахтарского района, предприятие ООО «Азов Трейд» 19 апреля текущего года открыл свои двери для подростков ГКУ СО КК «Приморско-Ахтарский СРЦН», состоящих на различных видах учета.

Руководитель производства, Олег Юрьевич проинструктировал ребят о санитарно-гигиенических усло­виях, а после они с восторгом наблюдали за процессом переработки и упаковки улитки. Главный технолог предприятия, Виола Владимировна познакомила несовершеннолетних с организацией производства, ведущими профессиями на основном производстве мяса улиток в различных соусах и упаковку в вафельные тарталетки, а также оборудованием цехов, спецификой работы специалистов, производствен­ными операциями и обязанностями, режимом труда на отдельных участках.

Такие интерактивные экскурсии помогают подросткам расширить и систематизировать знания о профессиях, понаблюдать за представителями разных профессий в рабочем процессе, то есть «изнутри» увидеть работу предприятия, на котором они могут в будущем работать. Все это позволяет определиться с выбором будущей профессии, а также получить массу положительных эмоций и новых впечатлений от экскурсии.