Не увлекайтесь за новогодним столом жирным мясом и майонезными салатами

Рекомендации:

- Легкий ужин накануне. Длительный перерыв в питании увеличивает нагрузку на желудок. Чтобы избежать сильного голода и переедания, за пару часов до праздника можно съесть легкий обед.

-Больше клетчатки. Увеличьте долю продуктов, богатых клетчаткой: свежих овощей, зелени, фруктов и цельнозерновых каш. Они улучшают перистальтику кишечника.

Какая еда на столе самая опасная

Самая тяжелая еда — это жирное мясо и майонез. Чем больше граммов жира в продукте, тем он считается тяжелее. Потому что в одном грамме жира 9 килокалорий. Сало, жирное мясо, гуси, утки, бараний курдюк, жирный майонез — даже небольшое количество такой еды приводит к избыточному поступлению калорий.

В качестве альтернативы можно изменить сам формат застолья:

Лучшим вариантом является ужин типа легких закусок — фуршет.

Готовьте порционно: небольшие шашлычки на шпажках, порционные закуски, легкие салаты с обилием овощей и, конечно, в небольшом количестве — майонезные салаты.

Как понять, что вы уже переели

Остроумное предостережение, авторство которого приписывают писателю и врачу Антону Чехову: «Встав из-за стола голодным — вы наелись; если вы встаёте наевшись — вы переели; если встаете переевши — вы отравились».

К медицинским сигналам переедания относят:

·         изжогу;

·         отрыжку;

·         тяжесть и боль «под ложечкой»;

·         вздутие живота;

·         метеоризм;

·         расстройства стула.

Как только вы почувствовали что-то из этого списка — пора остановиться.

Первая помощь организму при переедании

«После того как вы поняли, что переели, первое, что стоит сделать, — это дать своему желудку немного времени на отдых. Постарайтесь избегать физической активности сразу после еды. Лучше всего сесть или лечь, расслабиться и позволить пище начать перевариваться», — советует Дмитрий Карпенко.

Вот что еще может помочь:

·         Вода. Простая вода без газа поможет пищеварению. Газированные напитки и алкоголь только усугубят ситуацию.

·         Легкая прогулка. Не интенсивная тренировка, а спокойная прогулка на свежем воздухе через 40–60 минут после еды стимулирует работу кишечника.

·         Натуральные средства. Чай с мятой или имбирем успокаивает желудок и уменьшает вздутие.

Чем опасно регулярное переедание

Избыток жирной, острой пищи, сладких газированных напитков и алкоголя может привести к негативным последствиям

Разовый «загул» может аукнуться парой неприятных часов, но систематическое переедание в праздники грозит серьезными проблемами.

Избыток жирной, острой пищи, сладких газированных напитков и алкоголя может привести к негативным последствиям даже у лиц, не имевших ранее проблем с пищеварением. Частые «гости» стационаров в новогодние праздники — пациенты с обострением хронических заболеваний органов пищеварения.

Топ-3 диагнозов после новогоднего застолья:

1.    Острый панкреатит.

2.    Желчная колика или острый холецистит.

3.    Обострение язвенной болезни.

Страдает не только поджелудочная железа, но и желудок. Почему мы говорим про поджелудочную? Потому что недостаточно выделяется количество ферментов, необходимое, чтобы переварить всю ту еду, которую мы съедаем. Сама идея переедания патологическая и неправильная. Лучше разделить приемы пищи, есть медленно, тщательно разжевывая. Тогда, конечно, поджелудочной железе будет легче.

Новый год и все праздники — это в первую очередь не время, чтобы наесться. У нас для этого еще 364 дня. Праздники — это время, которое можно провести с друзьями, поэтому постарайтесь разделить еду и встречи с друзьями. А если все-таки разделить это невозможно, то соблюдайте три основных приема пищи.

Напоминанием о важности физической активности после праздников.

Все, что мы не потратили, откладывается. После Нового года самые отважные люди идут заниматься спортом. Чтобы справиться с обильным приемом пищи, нужно в последующем хорошо активно заниматься спортом.

Праздник без последствий: главное

Новый год должен оставаться праздником, а не отправной точкой для проблем со здоровьем. С учетом рекомендаций экспертов, можно выделить четыре главных правила:

1.    Не нарушайте режим. Завтрак, обед и ужин обязательны даже в праздник.

2.    Пересмотрите меню. Сделайте ставку на легкие, порционные закуски и овощи, ограничив жирное мясо и майонез.

3.    Слушайте себя. Вставать из-за стола нужно с легким чувством голода.

4.    Двигайтесь. После праздника вернитесь к привычной физической активности.

При появлении сильной боли, тошноты или других тревожных симптомов не занимайтесь самолечением — незамедлительно обращайтесь к врачу!