Ярмарка выходного дня

О приостановлении деятельности ярмарки выходного дня

в г. Приморско-Ахтарске

 

В связи с установлением среднесуточной температуры воздуха в летний период в г. Приморско-Ахтарске выше + 25°С и как следствие невозможностью хозяйствующими субъектами обеспечить требуемый действующим законодательством  температурный режим (не выше + 6 - +8°С) при осуществлении мелкорозничной торговли скоропортящимися продуктами: мясной, молочной, рыбной и овощной продукцией на улице, администрацией Приморско-Ахтарского городского поселения Приморско-Ахтарского района принято решение о временном прекращении деятельности ярмарки выходного дня.

При нарушении температурного режима реализации скоропортящейся продукции, в ней могут размножаться потенциально-патогенные и патогенные микроорганизмы, способные вызвать бактериальные отравления и острые кишечные заболевания.

Основание:

СанПиН 42-123-4117-86. Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов;

СанПиН 2.3.6.1066-01. Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Деятельность ярмарки будет возобновлена с 1 сентября 2019 года.

 

   Новый Брендбук по оформлению торговых мест 2019 год
Скачать документ

Нормативные документы для участия в ярмарке

Брендбук по оформлению торговых мест