Промышленность района представлена предприятиями пищевой, перерабатывающей, целлюлозно-бумажной промышленности, судостроением и судоремонтом.

Удельный вес промышленной продукции в экономике района составляет более 20%. Предприятия пищевой промышленности, ориентированные на переработку сельскохозяйственного сырья, производят более 70% промышленной продукции.

Наиболее крупные из промышленных предприятий

• "Приморско-Ахтарский рыбокомплекс" - удельный вес в общем объеме промышленного производства – 28,3%,
• "Ахтарский рыбзавод" - 27,9%, 
• "Азовтара" - 22,6%, 
• "Приморско-Ахтарский молочный завод" - 11%,
• филиал комбината кооперативной промышленности- 5,5 %,

 а также

• "Ольгинский элеватор" , мукомольный завод , "Ахтарская судоверфь" ,завод "Ахтарский по добыче и переработке кормовой ракушки".

Темпы роста промышленного производства в 2010 году ожидаются с ростом на 3,2% в сумме 2247,6 млн.рублей.

По результатам работы за прошедший 2009год предприятиями промышленности в целом получена прибыль – 1,5 млн. рублей. На 2010 год ожидается рост показателей финансового развития предприятий отрасли на 13,5%.

Ставя перед собой задачи результативной работы промышленного комплекса и стабильности экономического развития мы планируем:

• загрузить имеющиеся производственные мощности и провести их модернизацию,
• привлечь инвестиции и использовать в производстве современные технологии,
• внедрить новые виды и снизить себестоимость продукции,
• подготовить специалистов в области управления и маркетинга,
• в полной мере использовать механизм государственной поддержки отрасли.